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迎奥运星级酒店学礼仪练服务
为了提高全市星级饭店的服务质量和管理水平,适应星级饭店不断发展的需要,促进我市旅游业健康快速发展,同时也为了做好奥运旅游年的接待工作,1月9日,市旅游局行业管理科组织全市星级饭店的主管、领班进行岗位培训,活动为期三天。
全市现共有星级饭店34家,其中四星级5家,三星级16家,二星级10家,一星级3家。虽然星级饭店的数量已经初具规模,但是企业管理人员素质参差不齐,各岗位服务标准不统一等严重影响星级饭店的服务水平和整体形象,因此市旅游局针对星级饭店的前厅、客房和餐饮部的领班主管级人员进行理论和技能培训,以提高星级饭店的服务水准。
此次培训与河北旅游职业学院共同举办,由学院专业教师授课。培训内容共分为:饭店管理基础理论、中国饭店行业服务礼仪规范、饭店的服务意识、各部门管理、酒店市场营销和奥运知识培训等。
此次培训班是旅游局开设的第一批星级饭店培训班,各家星级饭店表示这次培训非常及时,很有必要,为星级饭店进一步规范服务和管理奠定了基础。
此后市旅游局还将陆续对饭店的各层管理人员进行培训。 |